週報 【週報】第1232回例会 例会「フードロスの現状とその削減」
担当:職業奉仕委員会講師:料理研究家 島本美由紀様料理研究家で食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀氏による、家庭で実践できるフードロス削減をテーマとした講演です。世界的なSDGs(持続可能な開発目標)の視点から、資源の有限性と人口増加に伴う...
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